Välj en sida
Våfflor med lingon

Oemotståndligt smarriga.

Våffelmakeri

Det står ett litet våffelmakeri på Ven. Och ett som är säkert är att det serveras nygräddade, frasiga och oemotståndligt smarriga våfflor gjorda på finmalet vetemjöl från Hven durum.

Får vi fresta med klassiska våfflor med tillbehör som nyvispad grädde, färska bär och somrig sylt eller vår egen choklad/hasselnötskräm.

Men å andra sidan kanske du är hungrig och vill ha en matig frasig våffla till exempel toppad med gravad torsk med vispad Crème Fraiche och äppelpicklad fänkål eller varför inte en smak av medelhavet? då har vi dessutom lufttorkad skinka, skånsk ostcréme och soltorkade tomater…

På samma sätt som vi serverar skånskt och ekologiskt i vår restaurang Pausa hos oss i Kyrkbackens hamn, gör vi det också här i vårt våffelmakeri.

MENY

Dessertvåfflor

Separator hallonröd

Viktigast av allt i vårt Våffelmakeri är att de för det första är frasiga och för det andra oemotståndligt smarriga, helt enkelt.

Enkel våffla

Enkel våffla

En frasig våffla pudrad med florsocker, en smarrig våffla, helt enkelt.

49 kr

Klassisk våffla

Klassisk våffla

Klassisk frasig våffla med vispad grädde och somrig sylt. Välj mellan jordgubb-, hallon eller blåbärssylt.

59 kr

Choklad våffla

Glass våffla

Frasvåffla med glass. Välj mellan en skopa vanilj- eller chokladglass och jordgubb-, hallon- eller blåbärssylt.

79 kr

Klassisk våffla

Sommarvåffla

Semester, vad passar bättre än en sommarvåffla med sylt, nyvispad grädde, en skopa vaniljglass som till sist är toppad med färska bär.

89 kr

Choklad våffla

Rabarber våffla

Barndomsminnen, en våffla med rabarberkompott, vispad grädde som till sist är toppad med fint puder av kanel.

79 kr

Enkel våffla

Extra allt våffla

Makeriets egengjorda hasselnötskräm med vispad creme fraiche/grädde, chokladglass, rostade hasselnötter och dulce de leche.

99 kr

 

MENY

Matiga våfflor

Separator grön

I vårt Våffelmakeri är det viktigaste av allt att våfflorna är framför allt frasiga och oemotståndligt smarriga, kort sagt, riktigt riktigt goda.

Medelhavet

Medelhavet

Lufttorkad skånsk skinka, myntaostkräm och soltorkade tomater toppade med lite solrosfrö.

125 kr

Betvåffla

Stenbitsvåffla

Klassisk stenbitsrom med vispad matyoghurt, picklad rödlök och en dillkvist på toppen.

125 kr

Rimmad torskvåffla

Rimmad torsk

Torsk från Ven på en frasig våffla och till det vispad creme fraiche, toppad med äppelpicklad fänkål.

125 kr

Allergi?

Bra att veta

Separator blåbärsgrön

På grund av att vi gör allt i vårt makeri och då också använder mjöl och nötter kan vi därför inte erbjuda våfflor som är helt fria från gluten/nötter. Vi har möjlighet att göra gluten/laktos/vegan våfflor som vi gräddar separat men som då kan ha spår av nötter/gluten.